30 de junho de 2017

Bolo de Chocolate e Queijo Creme



200g de chocolate de culinária
200g de açúcar
200g de queijo creme (tipo philadelphia)
125g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos
metades de nozes para polvilhar (opcional)

Pré-aquecer o forno a 180º.
Untar e polvilhar uma forma retangular pequena.
Num tacho, leve a lume brando o chocolate, o açúcar e o queijo creme. Vá mexendo com as varas de arame até o chocolate ficar derretido.
Passar de seguida para uma tigela e juntar a farinha, o fermento e os ovos, batendo até obter uma massa cremosa .
Deitar este preparado na forma, polvilhar com as metades das nozes e levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 a 35 minutos ou até estar cozido.

Pode servir inteiro ou cortado em quadrados

Nota: Apesar da quantidade de chocolate e açúcar, o bolo não fica muito doce.



receita do blog https://asreceitasladecasa.blogspot.pt/

1 comentário:

faz bem aos olhos disse...

Ui, deve ser muito bom!!! E que simples que é de se fazer, mesmo à minha medida ;) não tenho muito jeito para bolos, mas este parece ser extremamente simples e difícil de errar :)