Corte batatas em cubos pequenos e tempere com sal, de seguida frite-os em pouco azeite até aloirarem e cozerem.
Entretanto pique uma cebola, dois dentes de alho e uma noz de gengibre e espalhe por cima das batatas deixando a cebola aloirar.
Por fim junte folhas de espinafre e deixe cozinhar.
Sem comentários:
Enviar um comentário